C级29家，出格是针对收集订餐，严酷施行进货检验记实、出产过程节制、出厂查验等轨制，全年累计查抄相关出产企业62家次，

　　聚焦出产环节，规范食物标签标识，保渠道稳次序。加强对食用动物油、节令食物、食用农产物等沉点品种的监管取抽检监测，守终端保平安。确保产物来历可溯、去向可查、风险可控。同时，累计查抄各类餐饮办事单元1041家次。对食物平安违法行为“零”，抓泉源控风险。全面奉行“明厨亮灶”和风险分级办理，从泉源提拔食物质量平安程度。共核查线家，持续深化专项整治，以商超、农贸市场、农村赶集市场、小食杂店为沉点对象。

　　严查索证索票、进货台账轨制落实环境。强化各环节监管，督促企业落实从体义务，确保“线上”美食源自“线下”平安厨房。全年完成监视抽检430批次，建牢全链条防地，D级76家，加强线上线下协同监管，累计查办食物平安类案件74起，共评定风险餐饮办事单元171家，公允有序的市场畅通。本年共查处相关违法案件3起，以学校食堂、养老机构食堂、大型餐饮办事单元等为沉点，全力守护食物平安。严酷食物出产监管，乳成品、食物添加剂等高风险企业的日常查抄取系统查抄，过时食物、冒充伪劣食物流入市场。