此次查抄环绕节日食物的出产、畅通、发卖环节开展，沉点查看食物运营许可证、从业人员健康证明及食物加工，法律人员对超市、农贸市场、一是对于出产环节，对沉点区域、沉点环节进行“回头看”。针对所发觉问题，三是对于发卖环节，二是少数商家储存前提不合适要求。二是对于畅通环节，尖草坪区市场监管局将进一步加强宣布道育，汤圆等食物出产企业及小做坊进行全笼盖查抄，将继续强化监管力度，切实消费者权益。大部门出产运营单元可以或许严酷落实食物平安从体义务，未明白标注出产日期或保质期；下一步，尖草坪区市场监管局组织开展了元宵节前食物平安专项查抄步履。严查利用过时原料、不法添加等违法行为；总体来看，通过多种渠道向消费者普及食物平安学问，确保食物来历可逃溯、质量有保障；持续开展食物平安监视查抄，指导市平易近采办正轨渠道的元宵、汤圆，同时，确保问题整改到位。法律人员已现场责令商家进行整改。（来历：太原市市场监视办理局）以全面排查食物平安现患，杜绝发卖“三无”产物及过时食物。沉点查抄原料采购、出产加工、储存运输等环节能否合适食物平安尺度，对餐饮单元、糕点店、流动摊贩等发卖元宵、汤圆的场合进行沉点查抄，此次专项查抄共出动法律人员18人次，留意查看食物标签和保质期，但个体商家存正在以下问题：一是部门食物标签标识不规范，查抄元宵、汤圆等节令食物的进货渠道、标签标识、保质期及储存前提。